丸子焼き

今日は西浅井町にあります道の駅（あぢかまの里）で販売してます、丸子焼き（まるこやき）のご紹介をします

見た目はたこ焼きですが、中身は西浅井産の滋賀羽二重もち。
地元で採れた野菜もたっぷり使用。
ふわふわの生地に、もっちもちの食感はクセになります。

他にもいろいろありますので、是非寄って見てください

ﾛﾃﾙ・ﾃﾞｭ・ﾗｸ　山﨑