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アドベリー

2014.07.09

こんにちは。
みなさんアドベリーはご存じでしょうか
安曇川(あどがわ)で栽培されている「ボイズンベリー」という果実の愛称。
独特の酸味が特徴でアントシアニンや葉酸、ポリフェノールなど
現代人に必要な栄養成分が豊富に含まれているので
健康食品としても注目度が高い果実となっております。
 

 
また、果実は非常に雨に弱く、鮮度の低下が著しく早いので
日本での栽培は難しいとされてきましたが、
様々な研究と努力を積み重ねて、
初めて本格栽培したのが滋賀県高島市安曇川町だそうですよ!
ウェルネスリトリート&オーベルジュ
ロテル・デュ・ラク  布施
 

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