今月からのマリアージュは…
2010.06.08
こんにちは。
当館は、新緑の季節で木々が青々と茂っています。
6月から”田崎オリジナルコース”と”当館シェフオリジナルコース”が新メニューになりました。
それぞれコースと、マリアージュしたワインも料理に合わせて、新しくなりました。
「田崎オリジナルコース」とのマリアージュワイン
こちらは、田崎真也氏セレクトワイン5種です!
白、ロゼスパークリング、白、赤、デザートワインを、コースの料理一品ずつに合わせて、
ご準備しています。
当館シェフオリジナルコースにマリアージュした、当館ソムリエセレクトワイン5種もご準備しております!
5種すべてをお楽しみいただけるメニューもご準備しておりますので、
是非お料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さいませ…。
ロテル・デュ・ラク 前川