酒粕プリン

こんにちは。昨日まで降り続いた雪で、あたり一面白銀の世界が広がっています。
 
本日は「大津北　びわ小町の酒粕プリン」についてご紹介いたします。
以前、酒粕を使ったジェラートとチーズケーキはご紹介しましたが、今回はプリンです！！
 

 
 
酒粕ぷりんは、大津市南比良の産直農家「比良利助」の、黄身が白っぽい色をした卵「天使のたまご」と、蔵元「波乃音酒造」の酒粕を使用しています。
クリーム色のプリンが、冷酒グラスに入っており、パッケージは成安造形大の学生にデザインしてもらい、琵琶湖をイメージした淡い青色で波模様があしらわれていています。
黒みつがついており、二つの味が楽しめる酒粕がほのかに香る味わい深いプリンです。
 
販売期間:平成25年11月10日〜平成26年3月末日まで
販売価格　１個　３８０円　　３個入り1,140円
消費期限:6日間(製造日を含む)
販売先：道の駅琵琶湖大橋米プラザ、あがりゃんせ、湖の駅浜大津など
 
予約販売もされています。詳しくは下記までお問い合わせください。
大津北商工会　FAX:077-572-1140 　TEL:077-572-0425
 
滋賀県の酒粕プリンを一度ぜひお楽しみくださいませ。
 
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