細長くスマートな形…

こんにちは。
さて6月より、当館のディナーコースが夏のコースに一新しました。
「キュイジーヌ・フランセーズコース～フランス味めぐりディナー」には、
コースに合わせて、料理一品ごとにマリアージュしたマリアージュワインがあります。
今回のテーマが「アルザス地方」なので、もちろんワインもアルザスのワインです。

さて、写真からも分かるように、アルザスのワインボトルは、特徴的です。
アルザス型と呼ばれるボトルの形で、背の高い細身のボトル。
ドイツワインのボトルの形に似ていますが、もっと細長いスマートな形をしています。
そして、ボトル色が濃い緑色であることがアルザスワインの特徴です。
ワインの産地により、ボトルの形も違ってくるので、知っているとおもしろいですね。
ぜひアルザスのワインをお楽しみにお越しくださいませ！
滋賀県・奥琵琶湖のラグジュアリーホテル
ロテル・デュ・ラク　前川