あわび茸バーガー

こんにちは！
昼間はまだまだ暑い日が続いておりますね。
本日は、道の駅竜王かがみの里の新名物あわび茸（たけ）バーガーについてご紹介します。
町内産のキノコ「アワビタケ」を油で揚げてパンにはさんだバーガーで
鮑のような食感が持ち味のあわび茸
くせの無い味や健康に良いイメージあり
女性や親子連れが買われるそうです。
また車の中でも食べやすく仕上げているそうです。
平日１０個、土日曜と祝日は２０個の限定販売　１個１９０円。
味付けはオイスターソースと、ケチャップとマヨネーズで作ったオーロラソースの２種。
ぜひみなさん食べに行ってみてはいかがでしょうか？
かがみの里ＴＥＬ０７４８（５８）８７００。

滋賀県・奥琵琶湖のラグジュアリーホテル
ロテル・デュ・ラク　布施