ぷかぷか…

こんにちは。

本日は冷え込んでいますね…。

さて当館のディナーメニューは、12月より冬のメニューになりました！！

本日調理場にこのようなものが…

 

 

 

 

 

バットにたくさんの果物が浮いていました。

甘～い香りも漂っていました。

こちらは「冬の田崎コース」デザートの”柿のコンポート”です。

朝からシェフが柿をむき、コンポートにしておりました。

美味しいデザートになりますので、是非お楽しみ下さいませ。

ロテル･デュ･ラク　前川