エビ豆

こんにちは！

この間、初めてエビ豆が湖北名産だということを知りました♪

みなさん、エビ豆はご存知ですか？

琵琶湖で採れた川海老と大豆を煮込んだものです！

湖北地域の食卓には、よく並んでいます☆

お豆によく味が染みていて、とってもおいしいです！

近辺の道の駅にも売っています！

当館の朝食の佃煮に登場する時もありますよ☆

湖北の味をぜひ一度お楽しみ下さい♪

ロテル・デュ・ラク　藤田