秋のメニューは…。
2011.08.06
こんにちは。
本日は、暑い暑い一日ですね…。
さて当館のディナーメニューは、季節ごとに変わります。
9月からは、”秋メニュー”に変わります。
今日は、季節の田崎ディナーのセレクトワインを少し…ご紹介します。
今回も5種でのご準備の予定です。
上記は、2つとも白の甘口ワインです。
それぞれ前菜、デザートに合わせてあります!!
どちらもフランス南西地方ガイヤック地区のワインです。
その他にも、ロゼのスパークリング、ブルゴーニュのロゼ、ボルドーの赤ワインが料理とのマリアージュで、合わせてあります。
お料理も秋の素材の紅イモやキノコや、地元の食材を使ったお料理の予定です。
またご紹介できるようになりましたら、詳しくご紹介いたしますね!!
是非秋のメニューをお楽しみロテル・デュ・ラクへお越し下さいませ。
ロテル・デュ・ラク 前川