夏バテ防止!
2011.06.03
こんにちは。
本日は晴れ、暖かい天候となりました。
本日も、夏メニューより、こちらをご紹介します。
こちらは「夏の田崎ディナー」の”冷製コンソメ ホワイトアスパラガスと共に ~ゴーヤーの天ぷら添え”です。
ビーフコンソメの冷製スープに、夏の野菜ゴーヤーを天ぷらで添えています。
ゴーヤーは、ビタミンCや苦味(モモルデシン)があり、夏バテに効果があります。
是非当館の夏メニューで、暑い夏を乗り切ってください♪
ロテル・デュ・ラク 前川