地元の牛乳　伊吹牛乳

こんにちは！

今日は東京で春一番が吹いたそうで・・・

もうすぐ春ですね！！

花粉症の方には辛い時期ですが、早く暖かくなってほしいです。

さて、今日は知る人ぞ知る地元の牛乳のご紹介です。

「伊吹牛乳」

伊吹山の麓、ミルクファーム伊吹さんで製造されているこの伊吹牛乳は、

薬草の宝庫と言われている伊吹山の良質な牧草によって飼育された牛の

ほのかに甘くまろやかなコクのある、本当においしい牛乳です！

一言に牛乳と言ってもいろいろあるようで・・・

最近スーパーなどでよく見かける牛乳には、

よく見ると“加工乳”との文字が。

本来の牛乳が、生乳だけで他のものを混ぜてはいけないというのに対し、

加工乳は、生乳を原料として、それにバター、脱脂粉乳などの乳製品を加えたものを表します。

なにげなく飲んでいると違いがわからないのですが、

飲み比べてみるとやっぱり違います。

特に私は昔からこの伊吹牛乳を飲んで育ったので、

この味だけは他と間違うことがありません！！（おそらく！！）

当館でも朝食でお召し上がり頂けますので、

ぜひぜひ美味しい伊吹牛乳をお試しください♪

ロテル･デュ･ラク　大橋