解禁！！

おはようございます。

最近朝夕の冷え込みが厳しくなってきましたね…。

本日は11月の第三木曜日で「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日です！

ボジョレー・ヌーボーは、ブルゴーニュ地方のボジョレー地区にて、ガメイ種より作られる若いフレッシュな味わいのワインです。

ロテル・デュ・ラクにても、ボジョレー・ヌーボーを販売いたしますので、またご紹介します！！

さて本日は、当館の朝食より”伊吹牛乳”をご紹介します。

（ロテル・デュ・ラクに入った伊吹牛乳）

当館のオーダービュッフェのお飲物は、野菜ジュース、季節のフルーツジュース、伊吹牛乳よりお選びいただけます。

伊吹牛乳は、伊吹山（薬草で有名です！）のある伊吹にて作られています。

伊吹山の良質な牧草で飼育された乳牛の、搾りたての生乳を成分調整で85℃で15分間殺菌した昔ながらの天然牛乳です。

脂肪分が3.6と高く、ほのかな甘みとまろやかなコクのある味わいです！

とっ～ても美味しい牛乳で、お客様にもご好評いただいています！！

地元で作られている伊吹牛乳を飲んで、朝を迎えてみてはいかがでしょうか。

ロテル・デュ・ラク　前川