さつま芋きん

こんにちは。

今日は、芋平さんの「さつま芋きん」をご紹介します。

 こちらは、さつま芋で出来たきんつばです。

お芋は３種類あり、

「屋久島高貴いも」「種子島紫いも」「紅隼人いも」です。

 

なぜ、長浜でさつま芋のきんつばなのかというと・・・

鉄砲伝来の地種子島と、鉄砲の生産地として名を馳せた長浜市国友町。

そのご縁でということだそうです。

 

さつま芋きんは、目の前で焼いてもらえ、出来立てを食べることも出来ます。

私のおすすめは、「屋久島紫いも」のきんつばですが、

どれもあっさりとしていて食べやすく、おいしかったです♪

是非、一度お試しください！

 

レストラン　グラン・クルー　　　赤塚