春といえば…。

こんにちは。

３月も中旬ですね。

しかし本日は夜より、雪マークが＊

早く春になってほしいですね…。

さてロテル･デュ･ラクでは、今年も４月より、期間限定で、ランチ営業する予定です。（この風景が今から楽しみです♪）

もう、まもなくしっかりした、ご案内ができますので、またブログでもご案内させていただきます。

そこで…少しだけ私もお気に入りのメニューのご紹介を…

上記は、”オマール海老のスープ　～桜海老のご飯と共に～”です。

お皿には、春の食材桜海老ご飯が盛られており、横のポットに、オマール海老でだしをとったスープが入っています。

食べる直前に…スープをかけると…

こちらが、こうなります！！

桜海老のフライのさくさくの食感が残りつつ、スープとご飯がよく合い、とても美味しい一品です。

ぜひ、当館での期間限定ランチにお越し下さいませ～。

もう、まもなく予約開始です♪

ロテル･デュ･ラク　前川