親玉饅頭

こんにちは。

今日は、江戸時代天保年間創業の和菓子「親玉本店」をご紹介します。

 

 

看板商品の「親玉饅頭」は、地酒を使った風味豊かな酒饅頭です。

北海小豆を厳選して使用した自家製餡はみずみずしく、独特の美味しい味をしています。

また、味・風味が「饅頭の親玉なり」と言われたことから「親玉饅頭」という名前がついたようです。

 

長浜では、浜ちりめんが特産品として栄え、京阪神へのお土産品として親玉饅頭が使われました。

長浜へお越しの際は、是非、お土産にどうぞ♪

親玉本店ホームページはこちらからどうぞ☆

 

レストラン　グラン・クルー　　　赤塚