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田崎 真也

田崎 真也

どんな国に行って、何を見て・・・。そんな目的を達成する旅から何もしない旅へ。ひと通り世界各地を回った人が、最後に求めるのは、”過ごし方の質"なのではないでしょうか?

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お客様の声

ロテル・デュ・ラク 住所

奥琵琶湖で過ごすわたしの別邸 ロテル・デュ・ラク

奥琵琶湖は滋賀県の最北端に佇む山間の地
総敷地面積4万坪の自然が四季折々の風景を創り出します
春は海津大崎の桜、夏は深緑、秋は紅葉、冬は奥琵琶湖の雪景色
日本古来からの文化的景観を愉しませます
目前には琵琶湖に浮かぶ神々の島で有名な「竹生島(ちくぶしま)」が神秘さ引き立てます
人里離れ、山と湖に囲まれた上質の宿が「ロテル・デュ・ラク」です

コンセプトは大自然での寛ぎ、大人の上質な空間、美と食の癒し、
そして人の温もりの出会いがお客様を包み込む
「わたしの別邸」。

1995年のソムリエ世界一 田崎真也氏がプロデュース。
地元滋賀県の食材を活かした四季折々の料理とワインのマリアージュを演出。

客室は、シンプルモダンで仕上げた本館7室とイタリア・アジア・北欧のイメージで構成された、
3タイプの離れのヴィラが6棟あり、お好みのお部屋をお選びいただけます。

まさに「思い思いの時間を楽しむ」と呼ぶにふさわしい宿です。

おすすめ宿泊プラン

【自社限定】ラグジュアリースイート 最大80%OFF

【自社限定】ラグジュアリースイート 最大80%OFF

■プラン内容■
・正規料金15万円から最大80%OFF
・自社限定のお得なプラン
・ラグジュアリースイートルーム(80平米)確約!!
・最大32時間の滞在。
チェックイン:10:00(通常15:00)~チェックアウト:18:00(通常11:00)
・宿泊者のみの特別ランチをご利用になれます。
※別途料金になります。

■ロテル・デュ・ラク概要■
<プロデュース>
1995年ソムリエ世界一 田崎真也氏(食事&ワイン)
<料理>
地元滋賀県の食材を活かしたコース料理。また自家菜園の季節のお野菜を使用しております。
<サービス>
お客様に快適に過ごして頂く為に24時間からの滞在。また「担当制」を導入しております。
<総敷地面積>
約4万坪(130,082㎡)
<四季折々の楽しみ方>
春:日本桜百選に選ばれた「海津大崎の桜並木」。また「こぶしの木」や「芝桜」もご覧頂けます。
夏:新緑の香りに包まれた、開放感あふれる敷地内に「プライベートプール」をご用意。
秋:紅葉を眺めながら敷地内を散策。また「オムニコート」のテニスコートをご使用頂けます。
冬:空気が澄んで鮮明に浮かぶ「竹生島」、雪景色はまさに絶景。

■お食事■
琵琶湖を一望できるガーデンレストラン「ル・ペイサージュ」にて
[夕食]「シェフオリジナルディナー」または「田崎真也プロデュースディナー」
[朝食]和食または洋食。
※夕・朝食共にお好きな料理をお選び頂けます。
 

  • 食事
  • チェックイン  10:00〜
  • チェックアウト  〜18:00

このプランの詳細・予約

ツインラグジュアリースイートご予約
禁煙 インターネット可
30,000〜

【1・2月限定】寛ぎの24時間滞在 田崎真也プラン

【1・2月限定】寛ぎの24時間滞在 田崎真也プラン

■プラン内容■
お客様に寛いで頂く為に最大24時間の滞在プランをご用意いたしました。
冬景色に染まった奥琵琶湖を時間を忘れてゆっくりとお過ごしください。
チェックイン:14:00(通常15:00)~チェックアウト:14:00(通常11:00)

■ロテル・デュ・ラク概要■
<プロデュース>
1995年ソムリエ世界一 田崎真也氏(食事&ワイン)
<料理>
地元滋賀県の食材を活かしたコース料理。また自家菜園の季節のお野菜を使用しております。
<サービス>
お客様に快適に過ごして頂く為に24時間からの滞在。また「担当制」を導入しております。
<総敷地面積>
約4万坪(130,082㎡)
<四季折々の楽しみ方>
春:日本桜百選に選ばれた「海津大崎の桜並木」。また「こぶしの木」や「芝桜」もご覧頂けます。
夏:新緑の香りに包まれた、開放感あふれる敷地内に「プライベートプール」をご用意。
秋:紅葉を眺めながら敷地内を散策。また「オムニコート」のテニスコートをご使用頂けます。
冬:空気が澄んで鮮明に浮かぶ「竹生島」、雪景色はまさに絶景。

■お食事■
琵琶湖を一望できるガーデンレストラン「ル・ペイサージュ」にて
[夕食]ソムリエ 田崎真也氏のプロデュースによる「創作フレンチ」
※別途料金にて田崎氏がセレクトしたワインもご用意しております。
[朝食]和食または洋食をお選び頂けます。
 

  • 食事
  • チェックイン  14:00〜
  • チェックアウト  〜14:00

このプランの詳細・予約

ツインヴィラスイートご予約
離れ 禁煙
24,500〜
ツインラグジュアリースイートご予約
禁煙 インターネット可
60,000〜
ツインラグジュアリーご予約
禁煙 インターネット可
24,500〜

【1・2月限定】寛ぎの24時間滞在 シェフプラン

【1・2月限定】寛ぎの24時間滞在 シェフプラン

■プラン内容■
お客様に寛いで頂く為に最大24時間の滞在プランをご用意いたしました。
冬景色に染まった奥琵琶湖を時間を忘れてゆっくりとお過ごしください。
チェックイン:14:00(通常15:00)~チェックアウト:14:00(通常11:00)

■ロテル・デュ・ラク概要■
<プロデュース>
1995年ソムリエ世界一 田崎真也氏(食事&ワイン)
<料理>
地元滋賀県の食材を活かしたコース料理。また自家菜園の季節のお野菜を使用しております。
<サービス>
お客様に快適に過ごして頂く為に24時間からの滞在。また「担当制」を導入しております。
<総敷地面積>
約4万坪(130,082㎡)
<四季折々の楽しみ方>
春:日本桜百選に選ばれた「海津大崎の桜並木」。また「こぶしの木」や「芝桜」もご覧頂けます。
夏:新緑の香りに包まれた、開放感あふれる敷地内に「プライベートプール」をご用意。
秋:紅葉を眺めながら敷地内を散策。また「オムニコート」のテニスコートをご使用頂けます。
冬:空気が澄んで鮮明に浮かぶ「竹生島」、雪景色はまさに絶景。

■お食事■
琵琶湖を一望できるガーデンレストラン「ル・ペイサージュ」にて
[夕食]近江牛のステーキを堪能して頂け、自家菜園の野菜をふんだんに使った「シェフオリジナル」
[朝食]和食または洋食をお選び頂けます。
 

  • 食事
  • チェックイン  14:00〜
  • チェックアウト  〜14:00

このプランの詳細・予約

ツインヴィラスイートご予約
離れ 禁煙
22,000〜
ツインラグジュアリースイートご予約
禁煙 インターネット可
50,000〜
ツインラグジュアリーご予約
禁煙 インターネット可
22,000〜

【1・2月限定】 極上の48時間滞在 プラン

【1・2月限定】 極上の48時間滞在 プラン

■プラン内容■
こちらのプランは48時間滞在(2泊3日)となります。
チェックイン:15:00(通常15:00)~チェックアウト:15:00(通常11:00)
※ご予約は1泊としてお申し込みください。
※1泊のみのプランとさせて頂きます。

■ロテル・デュ・ラク概要■
<プロデュース>
1995年ソムリエ世界一 田崎真也氏(食事&ワイン)
<料理>
地元滋賀県の食材を活かしたコース料理。また自家菜園の季節のお野菜を使用しております。
<サービス>
お客様に快適に過ごして頂く為に24時間からの滞在。また「担当制」を導入しております。
<総敷地面積>
約4万坪(130,082㎡)
<四季折々の楽しみ方>
春:日本桜百選に選ばれた「海津大崎の桜並木」。また「こぶしの木」や「芝桜」もご覧頂けます。
夏:新緑の香りに包まれた、開放感あふれる敷地内に「プライベートプール」をご用意。
秋:紅葉を眺めながら敷地内を散策。また「オムニコート」のテニスコートをご使用頂けます。
冬:空気が澄んで鮮明に浮かぶ「竹生島」、雪景色はまさに絶景。

■お食事■
琵琶湖を一望できるガーデンレストラン「ル・ペイサージュ」にて
[夕食]初日:田崎真也プロデュース「創作フレンチコース料理」
    翌日:グランシェフ林の「和洋折衷コース料理」
[朝食]和食または洋食をお選び頂けます。

  • 食事
  • チェックイン  15:00〜
  • チェックアウト  〜15:00

このプランの詳細・予約

ツインヴィラスイートご予約
離れ 禁煙
39,000〜
ツインラグジュアリースイートご予約
禁煙 インターネット可
80,000〜
ツインラグジュアリーご予約
禁煙 インターネット可
36,000〜

  • 予約確認

季節のメッセージ

季節のメッセージ

こんにちは。今日は、長浜の商店街で行われている「丁稚 弟子入り体験」をご紹介します。丁稚とは、江戸時代から第二次世界大戦終結まで行われていた商店主育成制度のことで、丁稚奉公とも呼ばれています。10歳前後で商店街に住み込みで働く代わりに、商売の教育と食事を与えられるというものでした。長浜の商店街では、…