牛肉サミット

今日は立秋ですが、まだまだ暑いですねー。
8月23日(土)、24日(日)に滋賀県大津港一帯で、
日本三大ブランド「近江牛」にちなんで、“牛肉”にこだわった「牛肉サミット」が
開催されます。
今年で4回目となり、牛肉を素材とした全国各地から料理自慢のお店が出店し、
「真夏の牛肉料理No.1決定戦」が行われます。
焼く、煮る、蒸す、揚げるなどメニューはさまざまで、牛肉料理の味を
一般来場者の方の投票 により競われます。

 
 
滋賀県からは、「岩塩で食べる近江牛」や「近江牛の串焼き」などが出店されます。
日本全国の牛肉が一度に味わえるのは、この時だけですので、
ぜひお召し上がり下さい。
 
ウェルネスリトリート＆オーベルジュ
ロテル・デュ・ラク　山﨑