みずかがみ

滋賀県は、お米の産地として「近江米」が有名ですが、
昨年の秋に、新しいお米のブランド「みずかがみ」がデビューしました。
味は、「コシヒカリ」と同等以上とのことです。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
「みずかがみ」は、キャセイパシフィックと全日空の国際線の一部で機内食にも
提供されていて、モチモチして、冷めてもパサつかずおいしいそうです。
今、湖北地方は稲刈りの真っ最中で新米も出始めています。
ぜひ、近江米「みずかがみ」をご試食くださいませ。
 
ウェルネスリトリート＆オーベルジュ
ロテル・デュ・ラク　山崎