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アドベリー

2017.06.15

皆さん、アドベリーというベリーをご存知でしょうか。
高島市の特産品で、アントシアニンたっぷりで
目にも効果のある果実です。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この果実は、もともとニュージーランドで栽培されていた
「ボイズンベリー」を安曇川町で生産するにあたり、
アドベリーとして売り出したものです。
このアドベリーを使ったお菓子がたくさん作られていて、
生どら焼き、ラスク、ジェラートやドリンク等
いろんな形でお召し上がりいただけます。
これらのお菓子は、道の駅「藤樹の里 あどがわ」で
購入することができますが、あまり市場にも出回らないので、
とても貴重です。
湖西に来られた際には、ぜひ寄ってみてください。
 
ウェルネスリトリート&オーベルジュ
ロテル・デュ・ラク 山﨑
 
 
 
 
 
 
 

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