シグニチャーメニューのお魚料理内容変更☆

みなさん、こんにちは。
もう本格的に冬の寒さになってまいりましたね(>_<)！！
当館の冬の名物、雪景色も楽しみです☆
 
 
ただ今、シェフのシグニチャーコースのお魚料理が変更になっております！
＜甘鯛のロースト　信長ネギを添えて＞
「信長ネギ」とは、、、滋賀県近江八幡市の安土地域の特産品で、
安土城を構えた織田信長から名づけられたんだそうです。
リンゴ並みの糖度がある甘さと太さが特徴のネギです。
 
 
ぜひ、お料理とワインをお楽しみにお越しくださいませ☆
スタッフ一同お待ちしております。
 
 
ウェルネスリトリート&オーベルジュ
ロテル・デュ・ラク　高木