滋賀県 ホテル・奥琵琶湖で過ごす私の別邸「ロテル・デュ・ラク」

季節のメッセージ

今月からのマリアージュは...

こんにちは。

当館は、新緑の季節で木々が青々と茂っています。

6月から”田崎オリジナルコース”と”当館シェフオリジナルコース”が新メニューになりました。

それぞれコースと、マリアージュしたワインも料理に合わせて、新しくなりました。

IMG_2549.jpg「田崎オリジナルコース」とのマリアージュワイン

こちらは、田崎真也氏セレクトワイン5種です!

白、ロゼスパークリング、白、赤、デザートワインを、コースの料理一品ずつに合わせて、

ご準備しています。

当館シェフオリジナルコースにマリアージュした、当館ソムリエセレクトワイン5種もご準備しております!

5種すべてをお楽しみいただけるメニューもご準備しておりますので、

是非お料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さいませ…。

ロテル・デュ・ラク 前川